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保鲜膜:是非之争还是标准之争?

发布时间: 2024-03-21 栏目:hth官网app下载

  13日,某财经媒体爆出《全球禁用日韩致癌保鲜膜转道中国》的消息,PVC保鲜膜一时成为公众关注的焦点。

  质检总局加紧检测

  据报道,我国一些超市生鲜产品如蔬菜、水果及熟食包装大量采用PVC保鲜膜,这一些产品80%以上来自日本和韩国。据悉,PVC是一种硬塑料,要将它拉成透明柔软的保鲜膜,必须要加入大量的增塑剂。PVC保鲜膜用的增塑剂主要成分是乙基己基胺(DEHA),它是一种添加在合成树脂材料中可增加产品柔韧性及弹性的物质,在PVC保鲜膜中含量约为40%~50%,这种物质容易析出,随着食物带入人体,对人体造成致癌作用,特别是造成内分泌、荷尔蒙的紊乱,对人体造成比较大的危害。

  记者从消息灵通人士处获悉,国家质检总局目前正重视可能流入我国的PVC保鲜膜,已着手对相关保鲜膜进行仔细的检测,一有准确结果便会对外界公布。

  国产保鲜膜合格率超90%

  就人们广泛关注的国内保鲜膜的质量上的问题,记者正常采访了国家塑料制品质量监督检验中心有关专家。该有经验的人指出,今年2季度国家质检总局曾经对食品包装产品质量进行了国家监督抽查,本次抽查中保鲜膜的合格率在90%以上,抽查的产品几乎全都是被认为无毒PE保鲜膜。他同时表示,国内公司制作的大多数都是PE保鲜膜,对于一些媒体所提到的类似“PVC保鲜膜在国内市场大行其道”的说法,他表明这种提法并没有依据,并表示近年来国产保鲜膜的质量在不断提高。

  PVC保鲜膜尚无国家标准

  据卫生部卫生监督中心卫生标准处有关人士介绍,目前卫生部还没有专对于PVC保鲜膜制定的国家标准。而1988年实施的《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》主要是针对饭盒、包装容器等食具制定的标准。由于当时并没有保鲜膜这一事物,因此未将其列入其中。国家塑料制品质量监督检验中心有关人士向记者透露,明年有望着手起草PVC保鲜膜的国家标准,并提交国家标准委批准,来填补这一领域的标准空白。

  据了解,卫生部原计划今年到明年对20多种包装材料的卫生标准做清理,将一些落后的标准做更新、改进。该的人说,本周卫生部卫生标准处就会组织专家对20多种包装材料卫生标准做研讨,届时,会讨论PVC保鲜膜的问题。此外卫生部还表示,将重视PVC保鲜膜事件。

  如何鉴别PVC和PE保鲜膜

  选购安全的保鲜膜一般有三种方法,即“一看二摸三烧”。

  “看”:有没有产品说明,如果打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜,就可以完全放心地使用。

  “摸”:PVC保鲜膜则透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好展开,容易粘在手上。

  “烧”:PE保鲜膜用火点燃后,火焰呈黄色,离开火源也不会熄灭,有滴油现象,并且没有刺鼻的异味。

  PVC膜致癌可能性分析

  PVC膜中有两种物质具致癌可能性,一是VCM(氯乙烯单体),一是DEHA,如果VCM的成分在1PPM(度量单位:百万分之一)的范围内是无毒的,如果超标就有致癌的可能性。但是对于具体产品的PVC保鲜膜来说,因为用于食物包装,生产的基本工艺会不一样,是否有害健康也就需要具体分析。

  保鲜膜三大类

  第一种是聚乙烯,简称PE,这样一种材料大多数都用在食品的包装,像我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这样一种材料。第二种叫聚氯乙烯,简称PVC,这样一种材料也能够适用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响。第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC,大多数都用在一些熟食、火腿等这一些产品的包装。

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